老友粉是哪里的特產,南寧的老友粉好吃嗎,是當地特色小吃嗎?

老友粉是哪里的特產【老友粉是哪里的特產,南寧的老友粉好吃嗎,是當地特色小吃嗎?】

老友粉是哪里的特產,南寧的老友粉好吃嗎,是當地特色小吃嗎?


廣西南寧 。南寧人認為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃 , 冬天吃著驅寒 。老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表 , 非常具有民生氣質 。這種粉能以自己獨特的方式 , 把酸和辣巧妙的結合在一起 , 形成了南寧小吃的獨特風味之一 。
南寧的老友粉好吃嗎 , 是當地特色小吃嗎?我去南寧 , 當地朋友帶我一家據說特別地道的小館 , 看菜單的時候覺得老友粉名字好好玩 , 吃了一碗后至今記憶猶新 。雖然現在螺獅粉出名了膨脹了 , 但是當地人還有很多喜歡吃老友粉 。聽當地的朋友說 , 螺獅粉是全素的 , 老友粉則是有葷有素 。螺螄粉的粉是圓粉 , 老友粉的粉是扁粉 。螺獅粉口味偏辣 , 老友粉是酸辣 。
直接上圖吧
這個圓圓的面條是螺獅粉 。
老友粉是哪里的特產,南寧的老友粉好吃嗎,是當地特色小吃嗎?


這個扁扁的是老友粉 。
老友粉是哪里的特產,南寧的老友粉好吃嗎,是當地特色小吃嗎?


    推薦閱讀