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涼拌折耳根需要煮嗎,常吃涼拌折耳根會有健康隱患嗎?

涼拌折耳根需要煮嗎

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可以煮也可以不煮 。折耳根口感脆嫩 , 有一股較為明顯的腥味 , 如果能接受其腥味的人群就可以不用煮 , 直接涼拌即可;如果不喜歡 , 就可以用水煮一下 , 可以減淡其腥味 , 但是折耳根的口感會不如原來那么脆嫩 , 根據(jù)個人口味來決定即可 。
常吃涼拌折耳根會有健康隱患嗎?【涼拌折耳根需要煮嗎,常吃涼拌折耳根會有健康隱患嗎?】回答 , 其實不管是任何植物和食品(除開糧食主糧外)它再怎么有營養(yǎng) , 也不能常期天天當(dāng)飯吃 , 折耳根常期天天吃也會糙心的 , 就像長期沒有吃油了一點精神沒有 。折耳根好處是多 , 又能做菜又能做中藥 , 還能當(dāng)茶喝 , 折耳根的藥用價值有 , 能和毛草根其它幾位中藥一起熬了治黃膽肝炎(以前我二姐)是喝這個 , (醫(yī)生還開了西藥)病才好的 , 偶爾干折耳根萢茶喝 , 能消熱退涼的 , 也能做涼拌菜 , 還可以炒著吃 , 煬火鍋都行 。


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