巧克力怎么做
用料：巧克力醬250克、君度力嬌酒15毫升、黃油15克、可可粉適量 。
1、先將模具抺上油，這是為了烤紙更加貼合 。
2、然后用烤紙鋪墊底部和四周，用繩子扎上固定 。
3、將巧克力醬放入杯中 。
4、然后將裝有巧克力醬的杯子隔熱水加熱 。
5、巧克力醬隔熱水加熱至完全融化后加入黃油，攪拌至完全融入 。
6、取出杯子，倒入君度力嬌酒攪拌均勻 。
7、倒入模子里面，抹平；進冰箱冷藏，至少2個小時 。
8、當巧克力變為固體的時候連烤紙一起從模子里面取出來，用熱過的刀子切割成小的長方塊 。
9、一塊塊地放入可可粉里面，沾滿厚厚一層可可粉 。
10、裝入盒中即可 。
coco的巧克力怎么做？1.準備好巧克力180g、淡奶油100g、玉米糖漿10g、黃油15g、朗姆酒5g、可可粉適量 。
2.倒入淡奶油煮沸，煮沸的淡奶油混合液倒入巧克力碎中攪拌均勻 。
3.在容器上鋪上烘焙紙，倒入甘納許，放到冰箱里冷藏2個小時以上 。要是嫌麻煩，冷藏過夜就好啦 。
【巧克力怎么做，coco的巧克力怎么做？】4.切塊（用開水燙一燙刀刃再切，就能切得平整漂亮 。最好每切幾刀就擦一下刀刃喔） 。
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