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辣絲是怎么做成的

云知道是怎么

做法：
1、 把芥菜洗凈，切去外皮 ， 擦成絲 。
2、 把芥菜絲放到大碗中放上食鹽 ， 用手抄勻備用 。
【辣絲是怎么做成的】3、 把青蘿卜切薄片，貼到密封容器中，貼好后把用鹽腌好的芥菜絲放入 。
4、 把八角放在鍋中，小火炒熟 ， 放入容器中 。
5、 用大碗放入涼白開，兌上適量的白醋，倒入容器中 ， 白醋水一定要沒過容器中的芥菜絲 。密封好后，放到陰涼的地方，一星期后即可能食用 。

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