【小年風(fēng)俗吃什么】
北方過小年除了吃餃子，也有流行吃炒玉米的，將炒玉米和麥芽糖結(jié)合起來，有點類似于花生糖或者米花糖，嘗起來特別酥脆香甜 。山東吃面花，每一家都要制作這樣的面點，花饃，團(tuán)圓餅，壽桃，普通的面在巧手中變成了一個又一個形態(tài)各異的糕點，好看又好吃 。農(nóng)村地區(qū)家家戶戶要蒸花饃，放上紅棗什么的，還流行做豆腐，買豆腐，炸豆 。河南這個地方會在小年這個時候做火燒吃，因為是用火烤的，因此也寓意來年紅紅火火，南方在這一天習(xí)慣吃粽子，也取了粽子的好寓意年年高中（“粽”） 。在廣西的一些地區(qū)，小年的時候家家戶戶都會做米餅來吃 。以糯米粉為主料的圓圓的外皮，里面包上甜甜的餡料，吃起來香甜可口 。也寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓，生活美滿 。會買整根的甘蔗來吃，寓意著來年的生活可以“節(jié)節(jié)高” 。年糕也是取了它的諧音“年年高” 。這個寓意和北方吃糖瓜也是一樣的，希望在這一天灶王爺能上天言好事，來年能夠帶來吉利的東西，財源廣進(jìn) 。
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