清蒸生魚片的做法：
1、生魚去魚鱗，開膛取出內臟；
【生魚片應該如何清蒸】2、切5毫米左右的厚片，擺好在盤里；
3、撒上鹽和姜絲；
4、紅棗切絲撒上 ， 枸杞撒在魚片表面；
5、耗油生抽倒入碗內拌勻；
6、用調羹均勻淋面 ， 澆上花生油；
7、水開上鍋蒸8分鐘，即可 。
清蒸生魚片的做法：
1、生魚去魚鱗，開膛取出內臟；
【生魚片應該如何清蒸】2、切5毫米左右的厚片，擺好在盤里；
3、撒上鹽和姜絲；
4、紅棗切絲撒上 ， 枸杞撒在魚片表面；
5、耗油生抽倒入碗內拌勻；
6、用調羹均勻淋面 ， 澆上花生油；
7、水開上鍋蒸8分鐘，即可 。
