【生濕面條如何保鮮】可以合法使用的有復配食品添加劑筋力源 ， 采用筋力源加工的鮮面條、餛飩皮、水餃皮等生濕鮮面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不渾湯、彈性好、保鮮時間長、冷凍不干縮、不裂口，防止發酸、防止變色 。筋力源G強調口感筋道、爽滑，略硬，煮制時間長點 。筋力源H強調口感筋軟、耐煮、略軟，煮制時間短點，吃不完的面條可以放冰箱保鮮 。
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