生的鹵蝦醬可以怎么吃

1、蝦醬雞絲炒飯:雞絲120克,白飯350克 , 生菜葉2塊(切絲) , 雞蛋1只(打勻);將雞絲以1茶匙生粉及1茶匙油腌20分鐘,然后慢火爆香少量蝦醬,加雞絲炒熟,最后加白飯及雞蛋,下生菜炒勻即可 。
2、蝦醬炒豆腐卷煎餅:油少許,蔥絲少許,蝦醬、豆腐 , 雞蛋兩個,先將豆腐切很小的?。?下油略煎 , 去去水分,盛出油燒熱,下蔥絲 , 放蝦醬,不停的翻動,大概兩、三分鐘炒出香味 , 下豆腐,略炒,下打散的雞蛋 , 使其不要單獨成型,附著在豆腐上為好 。
【生的鹵蝦醬可以怎么吃】3、此外,蝦醬可以用來炒空心菜 , 也可以用蝦醬當腌料炸雞腿或者雞翅等 。

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