【生吃大蒜會不會傷胃】大蒜生吃功效多，但是也有不足之處，大蒜生吃既對胃有好處 ， 也會一定程度的傷胃，但是只要掌握這個度，生吃大蒜對胃的損傷程度就能降到最低 。有的人適合吃大蒜，有的人卻不易吃，腸胃不好的人生吃大蒜無宜是雪上加霜，大蒜的強刺激性刺激胃粘膜，引起強烈的胃痛 ， 胃潰瘍以及腸胃功能不佳的人群應忌食大蒜 。大蒜生食會有明顯的辛辣的刺激性 ， 吃多了可能會引起口舌灼痛感和惡心等癥狀，它的強烈刺激性可能會損傷機體的胃粘膜，大量的生吃，會減少胃液分泌，引起胃痛，營養學家說生吃大蒜有很多好處，但是要注意適量 ， 建議每周生吃兩次大蒜為最佳 。
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