【生菜拌木耳怎么做好吃】主料：水發木耳100克、生菜一棵、檸檬一個；
輔料：鹽適量、蒜泥適量、香菜適量、小紅椒適量、醬油適量、味精適量 。
步驟：
水發木耳洗凈泥沙后放入沸水鍋中焯水兩分鐘；焯好水的木耳沖涼后切成木耳絲；生菜洗凈控干水分后切成細絲；蒜拍成蒜泥 ， 香菜切段，小紅椒切細圈；把木耳、生菜、蒜泥、香菜、紅椒放入涼拌盆里；加入適量鹽、醬油、味精；擠入一個檸檬汁攪拌均勻即可 。
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