怎樣做450g吐司面包

用料:面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、鹽、酵母、雞蛋 。
【怎樣做450g吐司面包】步驟:
將面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、鹽、酵母、雞蛋放入盆里 , 攪拌;將面團放在揉面板上,反復揉面;將面團揉成光滑的面團;將面團放入干凈的盆中,用擰干的濕布將盆蓋著發酵;將面團發酵到原本的2倍;將發酵好的面團取出,放入吐司模進行二次發酵十分鐘;將發酵好的方形吐司模具放入烤箱 , 180度烤40分鐘;將烤好的吐司面包放涼,切片即可。

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