主料：馬鈴薯丁300克
調料：食鹽適量、雞精適量、蒜適量、生抽適量、調和油適量、五香粉適量、蒜苗適量
清燉土豆塊的做法：
1、準備兩個土豆，削皮洗干凈待用；
2、把土豆切成塊狀的，用水泡一會，去除淀粉；
3、上鍋熱油，加入大蒜爆香；
4、加入土豆翻炒片刻；
5、在加入適量的生抽；
6、加入少許的自制辣椒，在加入少許的水，大火燉一會；
【怎樣燉土豆塊】7、在加入少許的水，大火燉一會,小火收汁；
8、
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