清炒肉的做法如下:
材料:瘦肉350克 ， 青椒兩個 ， 大蒜兩瓣，油，鹽，雞精 ， 生抽，料酒，生粉 。
步驟如下:
1、大蒜切片，青椒切菱形，肉切薄片，備用；
2、把切好的肉 ， 放適量的料酒，生抽，生粉，油，腌制二十分鐘；
【怎么做清炒肉好吃】3、鍋里放適量的油 ， 燒熱后，把大蒜放入爆香；
4、把腌制好的肉放入，翻炒3至5分鐘；
5、將青椒放入鍋內 ， 與肉一起翻炒兩分鐘；
6、放適量的鹽，雞精調味，翻炒均勻，出鍋即可 。
清炒肉的做法如下:
材料:瘦肉350克 ， 青椒兩個 ， 大蒜兩瓣，油，鹽，雞精 ， 生抽，料酒，生粉 。
步驟如下:
1、大蒜切片，青椒切菱形，肉切薄片，備用；
2、把切好的肉 ， 放適量的料酒，生抽，生粉，油，腌制二十分鐘；
【怎么做清炒肉好吃】3、鍋里放適量的油 ， 燒熱后，把大蒜放入爆香；
4、把腌制好的肉放入，翻炒3至5分鐘；
5、將青椒放入鍋內 ， 與肉一起翻炒兩分鐘；
6、放適量的鹽，雞精調味，翻炒均勻，出鍋即可 。
