電烤箱可以做什么美食,80道電烤箱食譜 _美食

烤箱可以做“蛋撻，餅干、面包、烤肉、披薩......” ，其實烤箱真正利用起來，可以做出很多可口的美食。烤箱其實是有多種用途的，除了傳統的西式烘焙以外，也可以做大菜。下面來和大家分享幾個烤箱食譜，簡單，好學易做。
烤箱可以用來做什么呢？
【電烤箱可以做什么美食,80道電烤箱食譜】

烤箱其實還是有多種用途的，除了傳統的西式烘焙以外，也可以做大菜。作為地道上海人,我的廚藝多受父母影響,加上小時候住在上海石庫門里,鄰居們共用一個灶臺,他們來自全國各地,做菜各有各的方法,我耳濡目染,不斷摸索,有了自己的做菜心得。葡國雞就是我利用烤箱摸索出來的一道菜市，加奶油烤制十分有特色。我的烹調方式:1.雞腿肉剁塊，加鹽和面粉拌勻備用；2.熱鍋倒油，雞腿肉入鍋煎一分鐘，放入蒜片翻炒，倒水加蓋燜煮；3.另熱鍋倒油，倒入土豆、洋蔥翻炒均勻，倒入雞肉鍋中繼續煮三分鐘，再加鹽、蕃茄醬、咖喱粉炒勻，最后加入少許面粉翻炒均勻出鍋；4.雞肉盛入碗中倒入奶油，送進烤箱180度烤10分鐘即可。
家中有一個烤箱閑置，可以用來做什么美食？

烤箱可以做“蛋撻，餅干、面包、烤肉、披薩......” ，其實烤箱真正利用起來，可以做出很多可口的美食。下面來和大家分享幾個烤箱食譜，簡單，好學易做。【手抓餅版蛋黃酥】用料：手抓餅3個、紅薯2個（500克）、白糖20克、馬蘇里拉芝士碎50克、牛奶適量。做法：1、紅薯去皮，切薄片，上鍋蒸熟壓成泥；2、紅薯泥加入適量牛奶、20克白糖拌勻；3、手抓餅上均勻的涂抹一層紅薯泥；4、中間放一點兒馬蘇里拉芝士碎，手抓餅對面兩邊拿起，一面蓋在另一面上，按壓一下；5、用刀切成大小均勻的長方形塊，放入烤盤里，表面涂一層蛋黃液，撒上一些黑芝麻；6、烤箱預熱，放入烤盤， 200度，烤20分鐘即可。
（注：烤盤里墊一層吸油紙，控制好溫度與時間，以免烤過頭）紅薯手抓餅蛋黃酥，外酥里嫩，是一道不錯的小吃零食。【烤面包片披薩】材料：面包兩片、番茄醬適量、馬蘇里拉芝士碎適量、紅辣椒一個切成絲、培根適量切成小塊；做法：1、烤盤里墊上一層吸油紙，面包片擺放好；2、每一片上均勻涂抹一番茄醬，然后均勻放一層芝士碎，上面放一些紅辣椒絲、培根塊，上面再均勻放一些芝士碎；3、烤箱預熱，放入烤盤， 150度，烤10～15分鐘即可。
面包片披薩，簡單方便，吃起來口感一樣好，還不用發面。【烤紅棗夾核桃仁】材料：洗凈控干的紅棗1000克、核桃仁600克、腰果100克；做法：1、紅棗去核，用小刀從一邊切開，夾入黑桃仁、腰果，捏緊；2、整齊的放在烤盤里；3、烤箱預熱，放入烤盤， 100度，烤15分鐘即可。（根據棗的干濕情況，來確定烤棗時間）這樣烤出的棗夾核桃松軟香甜，營養豐富，老少咸宜！朋友們看過后，多提寶貴意見，給我留言一起探討，謝謝！。