今天和大家分享6種小零食的做法，每一種都很美味，而且做法超簡單，輕松就能在家搞定，零技巧零難度，比外面買的吃著更放心，有喜歡的朋友們可以收藏起來照著做，大人小孩都愛吃，尤其在追劇時邊吃邊看，真是舒服 。
雞蛋卷1.準備一個小盆，打入4個雞蛋，加入食鹽2克，白糖80克用筷子快速把雞蛋打散，一直打到把白糖化開為止，這一步比較累人可以借助工具 。
白糖化開以后加入黃油100克邊倒邊用筷子攪拌，倒入低筋面粉90克，低筋面粉要過一下篩子，篩細一點，攪拌成糊以后加入一把黑芝麻再次攪拌調勻備用 。
2.把電餅鐺加熱，舀一勺子雞蛋液倒在電餅鐺的中間位置，蓋上蓋子雞蛋液自然會壓平，電餅鐺兩面加熱，1分鐘左右雞蛋卷就變成金黃色，拿一根筷子把雞蛋卷卷起來，一定要趁熱卷起 。
照著這個方法把所有的雞蛋都烙好卷起來，一道簡單美味的雞蛋卷就做好了 。
沙琪瑪1.準備一個小盆倒入少許溫水，加入1克小蘇打化開，再打入三個雞蛋用筷子快速打散 。
【超詳細的鍋巴家常做法大全，在家就能做的6種自制小零食方法】2.準備普通面粉200克，把雞蛋液倒進去，先攪拌成面絮再揉成光滑的面團，200克面粉，3個雞蛋剛剛好，不用另外加水，揉好以后用鍋蓋蓋住餳上15分鐘，讓面筋松弛方便一會兒整形 。
面團餳好以后取出來，用搟面杖搟成1厘米厚的圓形面片，搟好以后用搟面杖擋住，切成5厘米左右的寬條，在上面撒上一層面粉，把寬條摞起來以免粘在一起，再切成1厘米左右的窄條 。
3.開始炸制：鍋內燒油，油溫5成熱時，把切好的窄條依次撒入鍋中，炸的過程要用筷子不停地翻動，面條會慢慢的變色漂浮在油面上，炸至微黃、變脆就可以撈出控油 。
4.鍋內燒80克水，水燒開以后放入白糖80克，開小火慢慢加熱化開白糖，倒入蜂蜜150克，用鍋鏟不停地攪動，把白糖和蜂蜜熬制粘稠起泡 。
起鍋倒在剛剛炸好的面條上面，倒的時候要用鍋鏟不停地翻動，讓面條均勻裹上糖漿，再撒上一點黑芝麻、葡萄干或者堅果翻勻 。
翻勻后把面條倒在提前準備好的磨具中按壓結實，再放上一層葡萄干，多壓幾次壓結實，冷涼以后切成小塊，一道香甜可口的沙琪瑪就做好了 。
芝麻條1.準備高筋面粉200克，打入一個雞蛋，加入白糖10克，先把雞蛋攪散，再用常溫水和面，一點一點地添加，攪拌至沒有干面粉下手揉成光滑的面團，揉好以后用保鮮膜蓋住，密封餳面10分鐘，讓面筋松弛這樣面會更加的柔軟有彈性 。
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