九上化學第一單元主要講了三個課題：
課題1：物質的變化和性質，理解什么是化學變化和物理變化以及物質的化學性質和物理性質；
課題2：化學是一門以實驗為基礎的科學，簡單的探究了蠟燭的觀察及其燃燒的現象，和探究人體吸入的空氣和呼出的氣體；
課題3：走進化學實驗室，熟練化學藥品的取用和如何對物質加熱等 。
【九上化學第一單元知識點】
物理變化的概念：
沒有生成其他物質的變化 。特征：沒有其他物質生成 。伴隨現象：形狀，狀態的改變 。常見的物理變化：物質溶解，物質的三態（固液氣）之間的變化，如熔化等，形狀改變，位置改變等 。
化學變化的概念：
生成其他物質的變化 。特征：有其他物質生成 。伴隨現象：發光、發熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀；常伴隨能量變化 。常見的化學變化：所有物質的燃燒，金屬的銹蝕，食物的變質、腐爛，動植物呼吸，植物的光合作用，釀酒，煉鐵，去垢等 。
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