車厘子櫻桃是一種東西嗎


車厘子櫻桃是一種東西嗎


車厘子櫻桃是一種東西,車厘子特指產于美國、加拿大、智利等美洲國家的櫻桃,品種屬于歐洲櫻桃 。車厘子,別名大櫻桃、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實,號稱“百果第一枝” 。果實小如珍珠,但色澤紅艷光潔 。車厘子味道甘甜,帶有一絲酸味,既可鮮食,也可腌制或作為其他菜肴食品的點綴 。
【車厘子櫻桃是一種東西嗎】櫻桃:
櫻桃是薔薇科櫻屬植物的統稱,主要分布于歐洲、亞洲及北美等地 。生于山坡林中、林緣、灌叢中或草地 。櫻桃在中國久經栽培,品種頗多,供食用,也可釀櫻桃酒 。枝、葉、根、花也可供藥用 。除鮮食外,還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有艷紅色澤,杏仁般的香氣,食之使人迷醉 。櫻桃也是菜肴較好的配料 。

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