薯餅空氣炸鍋炸20分鐘左右，需注意炸薯餅前要將空氣炸鍋預熱5分鐘，是為了讓空氣炸鍋里的溫度更快得到提升，以達到炸食物的溫度 。首先在烤盤上鋪上錫紙，再在做好的薯餅上面刷一層油，放入空氣炸鍋里，設置溫度和時間（一般是180度20分鐘），烤10分鐘左右翻面，炸熟即可 。
空氣炸鍋原理：
【薯餅空氣炸鍋炸多久】空氣炸鍋的工作原理是高速空氣循環技術，它通過高溫加熱機器里面的熱管來產生熱空氣，然后用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果 。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱 。
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