【豬大腸怎么保存】
1、將豬大腸清洗干凈，用保鮮袋裝起來，裝好后密封；
2、再將裝好的豬大腸放入冰箱中冷藏或冷凍即可 。如果短期內需要食用，可以放冷藏，如果需要長期儲存，可以放冷凍 。
鹵大腸做法：
將豬腸切成段 。翻開腸的內部，刮去污物，用鹽或白礬著力搓擦幾遍，再用清水反復沖洗，把腸的內外洗凈，最后，用開水焯燙一下，再刮洗一次，保持潔凈 。鍋架火上，放入清水，下入鹽、白糖、料酒、紅曲、茴香、桂皮、味精等調料，先用旺火燒開，撇凈浮沫后，再煮一會，即成鹵腸汁 。然后將其放入鹵腸湯鍋內，用旺火燒開撇沫后，改用中小火，鹵煮1.5-2個小時 。鹵腸火候要適當，隨時用筷子戳戳，以檢查成熟程度 。鹵腸熟度不夠，咬嚼不動；熟得太爛，則成豆腐渣似的，沒有吃頭 。腸鹵好后，撈出晾涼，切片裝盤食用 。
推薦閱讀
- 葡萄干洗完之后怎么晾干呢
- 帶魚怎么殺
- 買的豬肚芯是翻完的嗎
- 夾縫里的塑料膜怎么撕
- 書包拉鏈分開了怎么修
- 轉乘車怎么坐
- 敬德秦瓊門神怎么貼
- 愛思助手ios版安裝包，ios愛思助手怎么安裝
- 墨綠色手機壁紙，為什么智能手機壁紙無法更換如圖就是這樣的綠色壁紙不管怎么
- 蘋果照片刪除了怎么恢復，蘋果iCloud網頁版照片刪除鍵是灰色的怎么辦