紅薯是根繁殖還是莖繁殖 _繁殖

【紅薯是根繁殖還是莖繁殖】紅薯的根可以繁殖莖也可以繁殖，由于紅薯屬于異花授粉，自花授粉常不結實，有時只見開花不見結果。所以紅薯在生產上通常采用無性生殖，就是利用植物的營養器官，根、莖、葉來繁殖，一般這種繁殖方法也叫營養繁殖。由于紅薯的營養器官都具有很強的再生能力，均可作為繁植器官用，故生產上主要采用無性繁殖方法。

紅薯的營養價值
紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。據科學家分析，其蛋白質的含量超過大米的7倍，胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的3.5倍，維生素A的含量是馬鈴薯的100倍，糖、鈣和維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和面粉。