“天使之橙”因食品安全被罰百萬，鮮榨果汁真的安全嗎？
【天使之橙公司叫什么名字,商場里的天使之橙不能喝】
鮮榨果汁，沒有你想象中那么健康，不如吃鮮果更營養 。不論是出門在外的飲品選擇，抑或是自制飲品，鮮榨果汁給人的感覺往往是純天然的、健康的 。然而事實可能并非如此 。外售鮮榨果汁，之前有不少媒體曝光過水果的選擇方面，可能會存在爛果的問題，另外為了良好的口感，一些商家會額外添加糖漿或是蜂蜜等，食客喝果汁的同時也不免攝入大量糖，于身體無益 。
家中自制果汁，優選了質量好的水果，但以橙汁來說，一杯不加水的橙汁可能需要四只橙子甚至更多，試想一下，讓你一下子吃進去這么多橙子你是不是吃不下？但是橙汁呢？一杯很輕松下肚 。中國居民膳食指南推薦每日水果攝入量是200-350克，一個中等大小橙子的重量 。如果每天喝果汁，帶來的果糖攝入必然超標 。果汁的大量攝入也會導致尿酸過多問題，引發痛風，這是需要格外警惕的 。
對兒童而言，果汁攝入過多還有齲齒風險 。所以，建議有條件盡量食用完整水果，果汁不可代替鮮果 。外購果汁，關注加工環境和人員健康 。除了自動機器販售的果汁，市面眾多飲品店也推出多種鮮榨果汁 。如果實在要選擇，優選證照齊全、加工環境整潔且人員健康證齊全的正規店面 。由于果汁是直接入口食品，且不經過加熱，相比燒熟煮透的菜品風險本就高出很多，因此需要對場所和人員格外嚴格要求 。
如果工具和人員雙手收到污染，食品也極有可能中招 。自動售賣機的果汁，水果是否清洗？機器是否消毒？接觸設備是否食用級別？諸多問題，風險本就很高 。此次處罰正是由于設備不符合標準所導致，所以需要引起格外關注 。相比鮮榨果汁，市售NFC果汁是個相對安全的選擇 。目前超市便利店內也出現了眾多純果汁，由于工藝的完善和管理的把控，從安全角度考慮是個不錯的選擇 。
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