蘋果有什么好呀

【蘋果有什么好呀】蘋果的好處:
1、蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱 。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果;
2、蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素 。鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素 。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝 。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素 。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良 , 影響記憶力,實驗也證明,減少食物中的鋅 , 幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙;

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