【蘋果有什么好處】蘋果的營養價值很高，含有多種維生素 。蘋果中含有15％的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富 。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可及時清除體內的代謝“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量 。蘋果，原產歐洲東南部 ， 現在我國東北南部及華北、西北各省廣泛栽培 。蘋果的果實富含礦物質、維生素、有機酸等多種成分，具有生津止渴、養心健脾、防癌抗癌和養血安神等作用，可以治療經常性便秘、皮膚暗黃及色斑、免疫力低下和多種心腦血管疾病等 。但是蘋果核不能吃 。蘋果核中有少量的有害物質是氫氰酸 。氫氰酸
