田螺是一種卵胎生動物，學名中國圓田螺，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分布 。因其肉嫩味美、營養(yǎng)豐富，成為人們喜愛的水產(chǎn)品之一 。外殼是鈣質(zhì)的、較薄、螺旋形、右旋 。殼外表呈黃綠色到黃褐色，顏色因環(huán)境和水質(zhì)而有差異，內(nèi)面灰白色，殼頂略尖，殼底膨大，殼口卵圓形，其邊緣完整，有角質(zhì) 。
田螺主要攝食器官為齒舌，用于刮取水底和附生的食物 。田螺食性雜，在自然環(huán)境中，主要吃水生植物嫩莖葉、藻類、細菌和有機碎屑等，也濾食浮游生物，并且喜歡夜間活動和攝食 。
【田螺是什么】田螺在水溫15℃左右開始活動與攝食，生長最適宜溫度為20~28℃，30℃以上時，田螺會將肉體縮入螺殼內(nèi)，群集于蔭涼處或潛入泥土中避暑，水溫超過40℃時田螺會死亡 。
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