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品類|巨頭競逐、新貴入場，千億兒童零食賽道上演「搶灘登陸」

【品類|巨頭競逐、新貴入場，千億兒童零食賽道上演「搶灘登陸」】品類|巨頭競逐、新貴入場，千億兒童零食賽道上演「搶灘登陸」
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圖片來源@視覺中國

文 | 三間尺
低鹽海苔、無添加鱈魚腸、0糖棒棒糖……
近年來新一代年輕家長們不斷迭代的「精細化養娃」需求正在催生兒童零食行業的的新一輪升級 。
據中國副食流通協會發布的《兒童零食市場調查白皮書》 ， 預計從2019年到2023年 ， 兒童零食市場預計將以10％到15％的復合年增長率穩定增長 。
細分需求帶來的產業升級推動休閑食品走向細分發展 ， 多家公司在兒童零食賽道上演「搶灘登陸」 。 資本推動之下 ， 兒童零食行業蘊藏著哪些新機遇？未來又將如何發展？
巨頭加速入場、新興公司融資不斷 ， 兒童零食「少糖少鹽無添加」成標配
5月17日 ， 中國副食流通協會正式發布《兒童零食通用要求》（以下簡稱《要求》）團體標準 ， 就兒童零食
不能含有反式脂肪酸、不能使用輻照處理（輻照工藝為一種滅菌工藝）、少鹽少鹽少油、不用防腐劑和人工色素、包裝安全且產品組織無明顯突出物、強制標明過敏原等方面提出了規范 。
中國副食流通協會會長何繼紅指出 ， 《要求》是我國第一項關于「兒童零食」的標準 。 這次的新標準首次提出「兒童零食」的定義 ， 區別于普通零食 ， 兒童零食指適合3～12歲兒童食用的零食 。
根據天貓零食、阿里媽媽發布的《2020年線上兒童零食行業趨勢洞察》 ， 從2019年開始 ， 兒童零食品類銷售額的增速快于整體市場增速3倍 。
2020年5月20日 ， 良品鋪子推出兒童零食子品牌「良品小食仙」 ， 聚焦3-12歲學齡段兒童的零食產品 ， 品牌發布當天即推出海苔、肉松、餅干等42款產品 ， 并強調其不添加防腐劑、香精、人工色素等成分 。
僅僅5天后 ， 百草味推出「童安安小朋友」系列產品 ， 瞄準的也是3-12歲兒童的零食產品領域 ， 定位是給孩子「正餐以外的有益補充」 ， 在強調少添加的同時 ， 還主打富含益生菌、DHA、蛋白質、鈣等有益物質 。
3天后 ， 三只松鼠推出兒童零輔食「小鹿藍藍」 ， 將年齡階段拓展為6個月-14歲 ， 除了著重突出0香精、0防腐劑、0色素、0甜味劑的4個“0”賣點外 ， 也設置了資質的營養師提供在線咨詢 。
不僅如此 ， 雙匯推兒童肉制品品牌「智趣多」 ， 隨后推出兒童成長鱈魚腸新品；新希望布局兒童零食賽道 ， 推新品牌「象爸星球」 ， 以高鈣高蛋白牛乳片切入市場……
另一邊 ， 兒童零食新興公司也在加速發展 。
品類|巨頭競逐、新貴入場，千億兒童零食賽道上演「搶灘登陸」
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今年3月完成千萬級種子輪融資的兒童健康食品品牌小黃象憑借其首款網紅產品威化餅干 ， 曾在上線不到一年時間內 ， 先后成為天貓雙11威化類目單品銷量冠軍、拼多多威化品類推薦前十 ， 該款威化餅干成為30天復購率高達17%的超級爆品 。
同樣是今年3月已完成千萬美元Pre-A輪融資的兒童食品品牌「哆貓貓」在成立3個月后推出主打產品——乳酸菌果凍吸吸樂 ， 上線3月即售出20余萬包 。
雖然每個公司切入該領域選擇的品類各不相同 ， 但「少鹽少糖無添加」已成兒童零食行業標配 。
付費者與使用者不統一 ， 營養、口味、趣味性一個都不能少
「主要就是看配料表 ， 少油少糖少油 ， 不要有那些看不懂的添加劑 。 」在三間尺做的小范圍調查中 ， 配料表被多次提及 ， 幾乎每個家長在為孩子購買零食時 ， 配料表都是第一參考要素 。

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