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Pierre|歷久彌新的ASC精品酒業

2021年 ， ASC成立25周年 ， 作為中國進口葡萄酒行業的巨擘 ， 從企業創始之初 ， ASC就秉持著“先鋒與創新”的精神不斷超越自我 ， 從推廣葡萄酒搭配中餐 ， 到傳播葡萄酒文化 ， 以及對中國新一代年輕消費者需求的重視 ， 可以說“創新與先鋒”精神一直貫穿ASC成長與發展歷程之中 。
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20世紀90年代中葉 ， 圣皮爾先生（Don St. Pierre Sr.）和他的兒子沈品同（Don St. Pierre Jr.）相信中國進口葡萄酒行業發展在即 。 并于1996年在北京成立ASC精品葡萄酒 。 自公司建立以來 ， 公司的發展遠超預期 。 正如公司名字所示 ， ASC精品酒業致力于為中國消費者提供精品葡萄酒專業方案 。 截止目前 ， ASC精品酒業獨家進口及經銷來自15個國家 ， 100多個酒莊的1000多種精品佳釀 ， 為消費者提供廣泛的選擇和上乘的品質 。
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回到2008年 ， 彼時 ， 葡萄酒作為西方舶來品 ， 大眾葡萄酒消費者心中葡萄酒配餐仍以西餐為主 。 ASC為了讓葡萄酒真正融入到中國消費者的日常生活之中 ， 提出葡萄酒可以搭配中餐的理念 。 并特別邀請了世界葡萄酒行業的泰斗鑒賞家羅伯特·帕克先生首次訪問中國 ， 在北京八達嶺長城和上海各舉辦了一場中式晚宴 ，席間 ， 羅伯特帕克先生對葡萄酒搭配中餐的組合表示十分驚喜和肯定 ， 并稱贊ASC為 “中國精品葡萄酒進口行業的翹楚”。
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此后 ， 為了更貫徹的推進葡萄酒可以配中餐的理念 ，從中國農業大學 ， 西北農林大學等開展葡萄酒相關專業的高校進行校園招聘 ， 培養中國的葡萄酒專業的學生在高級中餐廳做侍酒師 ，進一步的推進葡萄酒配中餐的理念 。
ASC 一直以來都認為企業自身的事業不僅僅是簡單的銷售葡萄酒本身 ， 而是銷售一種生活方式 ， 也因此 ， ASC認為推廣葡萄酒背后的文化尤為重要 ， 協助翻譯了WSET中文版教材及被譽為“葡萄酒界第一夫人”杰西斯.羅賓遜的《世界葡萄酒地圖》的第六版 ， 同時出版葡萄酒雜志《ASC酒志》 ，向中國消費者推廣葡萄酒文化 。 截止到目前為止 ， ASC已經為眾多中國葡萄酒愛好者及從業人員交流提供葡萄酒知識 ， 同時也為中國侍酒師的專業培養做出了一定的貢獻 。
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2010年 ， ASC被飲料行業的全球領先者三得利（SUNTORY）收購 ， 成為三得利集團的一部分 ， 為未來發展市場獲得了充分資源 。 轉眼到2021年 ， 云卷云舒 ， 如今的葡萄酒市場環境也早已不同以往 。 近十多年來 ， 進口葡萄酒的消費穩步增長 ， 葡萄酒消費人群不斷擴大 ， 已經不局限于中產階級和高端人士 ， Z世代也加入了葡萄酒消費大軍 ， 在20歲到30歲的人群中 ， 無論是滲透率還是消費頻次都在逐年增加 ， 這是一個極其正向的信號 。 葡萄酒已經開始成為部分年輕人的一種生活方式 。
代際更替 ， Z世代崛起 ， 年輕一代消費者的消費習慣和消費理念也發生了巨大的變化 。 也因此 ， 如何贏得年輕消費者的青睞 ， 成為ASC精品酒業2021年的重要課題 。
4月5日至7日 ， 在成都春季糖酒會舉辦之際 ， 一場名為“ASC青春正紅”的快閃活動 ， 在成都市晶融匯-藝向新場附近盛大舉辦 。 這次活動將“國潮”與葡萄酒文化激烈碰撞在了一起 ， 現場提供了用葡萄酒調制的多種口味的雞尾酒 ， 還推出了“麻將游戲”、“火鍋海洋球”等主題活動 ， 為大家帶來不一樣的體驗 。 ASC通過此次活動 ， 向新生代消費者傳達葡萄酒也可以很潮的理念 ， 讓更多年輕人愛上葡萄酒 ， 并呈現一個不一樣的充滿活力的ASC 。

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