制作原料:豬肉300克、木瓜30克、白蘿卜100克、香菜25克、姜5克、料酒10克、大蔥10克、鹽3克、雞精3克、胡椒粉2克 。
制作方法:
1、將木瓜洗凈后切成薄片;
2、將豬肉沖洗干凈 , 并切成3厘米見方的厚塊;
3、將白蘿卜去皮后洗凈,并切成3厘米見方的大塊;
4、將姜、蔥切成段;
5、將木瓜、豬肉、白蘿卜、姜、蔥、料酒一同置于燉鍋內;
6、加入1200毫升清水,用武火燒沸 , 再改用文火燉煮45分鐘;
【木瓜可以和豬肉一起燉湯嗎】7
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