水晶糕的做法如下：
1、糯米洗凈 ， 浸泡三小時左右 ， 放入攪拌機打碎；
2、將攪碎的糯米放入蒸籠 。要用干凈的紗布墊著；
3、開火蒸四十分鐘 ?；鹆Υ蟮娜昼娂纯桑?br />
4、熟后取出加上適量白糖；
5、反過另一面，也加上白糖 。然后趁熱將糯米和白糖揉均；
6、揉均后放入保鮮盒里，待涼后放入冰箱冷凍三小時；
7、取出準備切件；
【水晶糕怎么做】8、擺裝上碟即可食用 。
水晶糕的做法如下：
1、糯米洗凈 ， 浸泡三小時左右 ， 放入攪拌機打碎；
2、將攪碎的糯米放入蒸籠 。要用干凈的紗布墊著；
3、開火蒸四十分鐘 ?；鹆Υ蟮娜昼娂纯桑?br />
4、熟后取出加上適量白糖；
5、反過另一面，也加上白糖 。然后趁熱將糯米和白糖揉均；
6、揉均后放入保鮮盒里，待涼后放入冰箱冷凍三小時；
7、取出準備切件；
【水晶糕怎么做】8、擺裝上碟即可食用 。
