小麥淀粉：250克 ， 將面粉放入酵面和清水（50克）拌勻 ， 等溫度降低到可以上手后，揉面加點橄欖油 。
【水晶包的皮是怎么做的呢】水晶包是福建泉州傳統風味小吃 。水晶包的制作材料有小麥面粉1000克、酵母5克、豬油500克、白砂糖750克等 。水晶包色澤潔白，質地松軟，味清甜油潤，食時有冰糖屑感 。
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