【壽司獨特的禮儀有哪些急】壽司已經端到面前，卻還一直講話喝酒不取用的，在壽司吧臺會相當不受歡迎 。一是壽司擱放久了，魚生會失去水分和應有的甘甜；二是壽司師傅為了讓你享用到最佳口味的壽司 。吃壽司的方法，吃壽司正規而傳統的禮儀是用手 。用手時，應用大拇指和中指夾住飯團的兩側，食指輕輕固定住上面的覆蓋物 。在蘸醬油時，用筷子和用手各有不同 。倘若使用筷子，最好用附贈的甜醬蘸上醬油刷在魚生上；用手則是讓壽司向前傾斜，用魚生稍微蘸上一些醬油即可 。壽司應當一口食用 。
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