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手工美食香菇面筋炒素的做法

云知道知識經驗

食材：娃娃菜，油面筋，香菇，味極鮮 ， 素易鮮，糖，鹽，淀粉 ， 蒜片，蔥花，香油 。
做法：
1、先準備娃娃菜，取兩張，用刀切成小塊 。
2、新鮮香菇若干也片切成塊，準備一包油面筋 。
3、鍋里放油煸炒蒜片出香味，然后倒入白菜塊，放少許鹽煸炒至斷生 。
【手工美食香菇面筋炒素的做法】4、再把香菇放下去煸炒軟，加油面筋 。
5、加好用水沖洗過并逼干的面筋后繼續翻炒 。
6、加味極鮮、少許糖和素易鮮，因為娃娃菜會有水分出來的，所以要水淀粉勾芡一下，撒上白胡椒粉、淋上香油、蔥花即可 。

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