柿子最好飯后吃 。
【柿子是飯前吃還是飯后吃】因為空腹時胃酸增多濃度高，而柿子含有大量的單寧、膠質及可溶性收斂劑等成分，若與高濃度胃酸 相遇，可能結成結石 ， 如果結石成大塊就會堵塞幽門，升高胃壓，引起胃脹胃痛，嚴重時還會造成胃結石、胃潰瘍、 胃出血、胃穿孔等癥 。所以柿子是不可以空腹吃的 。
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