1. 首頁 > 云知道 > >

膽囊切除后注意事項與飲食禁忌百度 膽囊切除后的飲食禁忌 膽囊切除后的飲食注意事項

云知道膽囊


膽囊切除后注意事項與飲食禁忌百度 膽囊切除后的飲食禁忌 膽囊切除后的飲食注意事項


膽囊切除手術是臨床手術中比較常見、成功率比較高的手術了，切除后患者需要在飲食上有所顧忌 。下面我們就來了解一下膽囊切除后的飲食禁忌 。
【膽囊切除后注意事項與飲食禁忌百度 膽囊切除后的飲食禁忌 膽囊切除后的飲食注意事項】
膽囊切除后的飲食禁忌
1.嚴格限制動物內臟、蛋黃、魷魚、沙丁魚、動物腦、魚卵、蟹黃等含膽固醇高的食物 。每周最多吃3～4只雞蛋 。
2.補充充足的蛋白質，有利于修復因膽囊炎和膽石癥引起的肝細胞損傷，可以選擇以魚、蝦、禽、豆腐及少油的豆制品等為主的低脂肪優質蛋白質 。
3.手術后因為麻藥以及其他影響，因此在手術后6小時可以開始飲水，然后第一天要吃比較容易消化的流質食物，比如白粥、小米粥等等 。
4.控制進食總量，每餐應七、八分飽(特別是晚餐)，保持體重在理想范圍內 。超重、肥胖患者應該減肥 。
5.切除膽囊的患者，一定要戒煙戒酒，因為吸煙酗酒都會加重肝臟負擔 。少食辛辣等刺激性強的食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等 。
6.膽囊切除1個月以后，飲食也不要過于追求清淡，必要的營養補充將有助于早日康復 。每天應吃些瘦肉、水產品、魚、豆類食品，如能飲l杯牛奶更好 。如不習慣食奶類或魚肉者，可多吃大豆制品及菌菇類，以彌補動物蛋白的不足 。
7.烹飪應力求清淡，最好采用清燉、蒸煮、煨湯等方法，避免油炸、燒烤、煙熏、半生半熟的燒煮方法，并盡量少用調味品 。這樣才適合手術后膽道功能的改變，減輕消化系統負擔 。
8.術后第2～3天，可視情況給予流質飲食，如米湯、藕粉、果汁等，隨后再逐漸改為脫脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、米糊以及面食類等 。
9.避免食用易脹氣食物，不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣的食物 。
看完上文的介紹，相信大家對膽囊切除后的飲食禁忌已經有所了解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康 。

    推薦閱讀