吃鹽過多與冠心病、腦卒中、高血壓性心臟病造成的死亡密切相關 。
研究發現，目前已經有45種藥物會與西柚產生副作用，在服用降壓藥以后，若是飲用100毫克的西柚汁，就相當于吃了13倍的降壓藥，后果非常嚴重 。
可柑橘并不能多吃，因為柑橘中含有胡蘿卜素，過多食用會引起胡蘿卜素血癥，導致出現嘔吐、食欲不振、乏力等癥狀 。
同時，過多食用還會導致上火，導致身體功能混亂，出現口腔潰瘍等癥狀，因此高血壓患者一定要少吃 。
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