老干媽背后的老干爹 老干媽和老干爹的關系

在絕大多數行業都是男性掌權的社會,有一個行業直到今天,卻一直被一個女人占據了大半江山 。
這個人并不神秘,可以說是家喻戶曉,她就是紅遍全球的“國民女神”——老干媽陶華碧 。
她的成功,可以說是無數創業者的勵志傳奇,也是無數吃貨的福報 。
不過今天,文章討論的重點不是她,而是一個因為她的崛起,倒了“大霉”的男人:老干爹 。
說起老干爹,現在的知名度已經遠不如老干媽 。知道老干爹的人,絕大多數也都認為,這不過就是個碰瓷的山寨貨 。
可是很多事情,不能只看表面,而是要靠自己一探究竟 。
就像被當成山寨貨的老干爹,其實是老干媽的前輩 。還曾跟她一起,各占市場半壁江山 。
那到底發生了什么?
讓老干媽扶搖直上,在行業遙遙領先,而老干爹卻像昨日黃花,努力復出,卻始終不溫不火?

老干媽背后的老干爹 老干媽和老干爹的關系


1982年,在老干媽陶華碧創業賣辣醬的前兩年 。
開在貴陽的南明流花飯店,生意好得不得了 。門庭若市的秘密就在于,店里有個做了30多年廚師的老師傅,有一手做辣醬的絕活 。
老師傅手藝好人又和氣,里里外外的人,都親熱地叫他老干爹 。
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來店里吃飯的人,只要嘗過老師傅調的辣醬,都要多吃上兩碗飯 。原本是免費吃的辣醬,因為很多食客吃完飯還要帶走一些,很快不夠用了 。
店老板鄧承俊只好改了規矩:辣醬只在店里限量供應,想帶走需要付錢買 。
盡管這樣,食客對辣醬的熱情仍然不改 。只要問一句“是不是老干爹做的?”,得到確定答復后,很多人經常一下幾十瓶買走 。
【老干媽背后的老干爹 老干媽和老干爹的關系】一來二往,很多人會特意來店里買辣醬,有時候一天下來,賣辣醬的錢比餐館炒菜的錢賺得還多 。
也正是在這個時候,有人找到老板鄧承俊,想跟他一起做筆生意 。來的人不是別人,正是當地食品廠的老板 。
他看好當地辣醬的市場,加上身邊人吃過老干爹的辣醬,都贊不絕口 。
“我們兩個一起合伙,肯定有搞頭!”
食品廠老板拍著胸脯跟鄧承俊保證,謹慎的鄧承俊沒有馬上答應 ??紤]了好一陣后,他決定賭一把 。
做企業肯定比開餐館掙得多,大不了搞不成,自己再回來開餐館嘛!
“既然顧客喜歡,那我們就做!”
就這樣,一拍即合的兩人,說干就干 。
1999年,辣醬越賣越好的鄧承俊,把餐館很快轉讓了出去 。他跟著食品廠的老板,一起搬去了貴州一個叫烏當的地方,開始全身心做辣醬 。
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開公司自然就要有品牌,兩個人一起想了不少名字,都覺得差了點意思 。左思右想過后,鄧承俊突然靈光一現,辣醬是老干爹發明的,那就叫老干爹吧!
這名字聽起來親切好記還順口,而且還可以借著以前的名氣宣傳,再好不過了!
就這樣,老干爹的辣醬,從在餐館的后廚加工,變成到工廠的生產線上制作出來 。
一瓶瓶紅艷艷油亮亮的辣醬,看著就讓人流口水 。實惠的價格加上出眾的口味,老干爹辣醬一面市,很快大受歡迎 。
老干爹辣醬不再只有去餐館吃飯的食客喜歡,有了工廠批量生產,整個貴州省都吃上了老干爹的辣醬 。
鄧承俊高興壞了,自己的辣醬創業成功了,一年收入翻了好幾倍,他仿佛看到美好的未來,在不遠處向他揮手 。

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