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痛風的人可以食用醋嗎 不要做“醋人” 這些飲食可以治療痛風

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痛風的人可以食用醋嗎 不要做“醋人” 這些飲食可以治療痛風



眾所周知，酸性體質是萬病的發生之源 。人體若是傾向酸性，體內細胞作用就會變弱，腎臟、肝臟的負擔就會加大，新陳代謝緩慢，各器官的功能便會減弱 。所以，改變酸性體質是緩解痛風的關鍵 。
1.限制高嘌呤食物
如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等 ?；虿捎萌ム堰蚀胧?，對含嘌呤高的食品，食用時先加水煮燉，棄湯食之或反復煮燉棄湯食之 。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要適當限制 。
2.限制總熱能
一般情況下痛風患者均較胖，故應限制總熱能攝入，控制肥胖 。
3.限制脂肪攝入
因為脂肪能阻止腎臟對尿酸的排泄 。
【痛風的人可以食用醋嗎 不要做“醋人” 這些飲食可以治療痛風】4.限制蛋白質
以每日每公斤體重 1 克蛋白質為宜，病情重時可限制在 0.8 克以內，且以植物蛋白為主，而牛奶、雞蛋因無細胞核，嘌呤含量低，可隨意選用 。
5.大量提供 維生素b、c
B 族維生素及維生素 C 等，使組織中沉積的尿酸鹽溶解 。
6.多吃一些堿性食品
如蔬菜、水果、礦泉水等，因為堿性環境中尿酸鹽易溶解，在酸性條件下易結晶 。
7.不能使用興奮劑食品
禁用能使神經系統興奮的食物 。
8.盡量多飲水
每日攝入量可在 3000 毫升以上，以促進尿酸鹽排出 。祝您早日康復 。

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