食材
- 粉絲 1把
- 娃娃菜 1棵
- 蒜 1頭
- 鹽 適量
- 鮮醬油 3勺
- 蠔油 1勺
- 白糖 適量
- 水 適量
- 紅辣椒 2個
- 青椒 半個
- 植物油 適量
大蒜切碎、青椒切碎、紅辣椒切碎
調汁，3勺鮮醬油1勺蠔油，調勻
【蒜蓉粉絲娃娃菜的做法視頻 蒜蓉粉絲娃娃菜的做法】加入適量的鹽和糖，調勻，加入適量的水稀釋一下，我放了3勺水
娃娃菜切成條，鍋中放適量的水大火煮沸，將娃娃菜放里面燙10秒鐘左右，撈起擺在盤子中個，這步圖片沒拍好 。將泡軟的粉絲撕碎，放在中間
倒入調好的汁，放入一半的蒜碎，入鍋蒸 。冷水上鍋，上汽后開始計時蒸了10分鐘左右
炒鍋中放適量植物油，放入大蒜，煸炒一下
放入青紅辣椒煸炒一下，出香味，蒜微黃，關火
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