食材
- 明太魚 80g
- 料酒 少許
- 辣椒醬 少許
- 蔥 少許
- 醬油 少許
- 青梅液 少許
- 花椒面 少許
- 芝麻油 少許
- 鹽 少許
切好明太魚后，用清水清洗 。
2然后放在紗網上面去除多余的水分
然后放在紗網上面去除多余的水分 。
3用手撕較厚的部位，順便把骨刺取出
用手撕較厚的部位，順便把骨刺取出 。放入碗里后，加入料酒泡2分鐘
辣椒醬里放入醬油，青梅液，辣椒面，芝麻油，蒜，鹽做好調料 。
【朝鮮拌明太魚的做法 朝鮮香辣生拌明太魚做法】最后，明太魚跟調料一起充分攪拌，撒點蔥，完成料理 。
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