食材
- 辣白菜 適量
- 五花肉 適量
- 蔥 適量
- 韓式辣醬 適量
- 鹽 適量
- 黃酒 適量
- 芝麻 適量
- 蒜 適量
- 糖 適量
【怎樣做辣白菜炒五花肉 怎么做辣白菜炒五花肉】五花肉350克洗凈備用 。
2. 將五花肉切成薄片，準備適量辣白菜、蔥花、蒜片 。
3. 鍋熱后加入少許食用油，將肉片平鋪在鍋中大火煸炒
4. 待肉片完全變色，煸出油微微卷曲后加入少許黃酒、蔥花、蒜片中小火翻炒 。
2倒入辣白菜和適量辣白菜汁翻炒均勻
倒入辣白菜和適量辣白菜汁翻炒均勻 。
加入適量熱水，蓋上鍋蓋中小火燜十分鐘左右，讓五花肉熟軟 。
待湯汁收凈后，加入一勺韓式辣椒醬、少許鹽、糖提味 。
3出鍋前撒適量白芝麻、蔥花即可
出鍋前撒適量白芝麻、蔥花即可 。
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