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食材
- 南瓜 110克
- 面粉 60克
- 雞蛋 1個
- 酵母 3克
南瓜1小塊去皮，去籽，洗凈 。切成小點的塊，裝入盤中 。
2蒸至熟爛
蒸至熟爛 。時間約20分鐘左右 。
3用勺子把南瓜壓泥
用勺子把南瓜壓泥 。
晾涼，溫熱時倒入3克酵母攪拌，再打入一個雞蛋 。
分幾次加入面粉攪拌均勻，成細膩的面糊即可 。密封，發酵1個小時以上 。
發酵好的面糊倒入磨具，封口，涼水上鍋蒸 。
【南瓜蒸糕的做法竅門 南瓜蒸糕的家常做法 它有美容減肥功效哦】4開鍋后20-30分鐘就好了
開鍋后20-30分鐘就好了 。取出，脫模 。
5南瓜蒸糕就完成了
南瓜蒸糕就完成了 。
注意事項南瓜盡量蒸的時間長點，蒸熟爛，不然壓泥時會有小塊，這次做的就有南瓜顆粒 。
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