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怎樣做燕麥粥好吃竅門(mén) 麥片粥


怎樣做燕麥粥好吃竅門(mén) 麥片粥


怎樣做燕麥粥燕麥粥的做法
主料:燕麥片
輔料:枸杞(適量),紅棗(適量),雞蛋(一個(gè)),黑芝麻(適量)
廚具:煮鍋
紅棗枸杞麥片粥的做法
做法步驟:
1、燒一鍋水,別太多,自己吃多少放多少水
2、材料合集
3、把蛋打好,將枸杞.紅棗洗凈
4、等水燒開(kāi),加入枸杞.紅棗.適量白糖 。
5、蓋上蓋,轉(zhuǎn)小火 。煮7分鐘 。7分鐘可以把枸杞紅棗味道煮出來(lái),但又不失掉枸杞和紅棗的甜味 。煮不宜超過(guò)10分鐘,不然紅棗枸杞會(huì)很淡沒(méi)甜味 。
6、揭開(kāi)鍋蓋,將燕麥一點(diǎn)點(diǎn)放下去,用勺子不停的攪拌 。不要讓燕麥聚成一團(tuán) 。喜歡稠的多加燕麥 。喜歡喝湯的加少點(diǎn)燕麥,多點(diǎn)紅棗枸杞 。
7、待燕麥融合,中小火煮一分鐘 。
8、將打好的蛋,一點(diǎn)點(diǎn)慢慢倒入鍋中,用勺不停的向一個(gè)方向攪拌 。形成漂亮的蛋花 。
9、融入蛋漿后,用火煮到邊緣有點(diǎn)冒小泡即可關(guān)火
10、將燕麥放好,拿出少許黑芝麻撒入 。用勺子攪拌,即可 。
燕麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,平均蛋白質(zhì)含量約 16%,是常見(jiàn)谷物中最高的,還含有其它糧食中較為缺乏的賴(lài)氨酸,它的 B 族維生素和膳食纖維也特別豐富 。
對(duì)于要保持身材的人來(lái)說(shuō),吃燕麥可以帶來(lái)超強(qiáng)飽腹感,一定程度上來(lái)控制熱量,因?yàn)檠帑満罅康目扇苄陨攀忱w維,能吸收自身幾倍重量的水,在胃腸中形成高粘度的凝膠,延緩胃排空 。
麥片煮粥怎么煮燕麥片中含有大量的水溶性纖維,人們食用它以后能清腸排毒減肥瘦身,所以在平時(shí)生活中,很多人都喜歡用燕麥片來(lái)煮粥吃 。但燕麥片煮粥看似簡(jiǎn)單卻也有一些講究,想煮出好吃美味的燕麥粥也不是一件簡(jiǎn)單的事,它有一定的方法與技巧存在 。
燕麥片煮粥怎么煮好吃
1、想讓燕麥片煮粥好吃,最好選擇那些沒(méi)有經(jīng)過(guò)深加工的生燕麥片來(lái)煮粥,在煮粥的時(shí)候給他搭配適量的大米和少量的白糖,這樣能讓煮好以后的燕麥粥滋味誘人,口感細(xì)滑 。
2、燕麥片煮粥的時(shí)候,最好提前把準(zhǔn)備好的燕麥片放在清水中浸泡浸泡,以前還要把燕麥片用清水淘洗干凈,浸泡燕麥片的水可以泡好,以后的燕麥片直接入鍋一起煮,這樣煮出的燕麥粥會(huì)更軟糯,如果在煮制過(guò)程中加入適量的牛奶,則會(huì)讓煮好的燕麥粥奶香濃郁香氣誘人,吃過(guò)以后會(huì)感覺(jué)滋味特別好 。
燕麥粥怎么做
1、做法一
煮燕麥粥的時(shí)候要準(zhǔn)備燕麥片50克,大米50克,葡萄干30克,核桃仁20克,冰糖適量,把準(zhǔn)備好的大米和燕麥片提前用清水淘洗干凈,再放到清水中浸泡半小時(shí),隨后把它們放到蒸鍋中加入洗凈以后的葡萄干和核桃仁,再放入冰糖一起煮,煮開(kāi)以后調(diào)小火力慢煮四十分鐘,鍋中的燕麥粥就能煮好 。
2、做法二
在做燕麥粥的時(shí)候,可以根據(jù)自己的需要添加不同的食材,如果家中有小寶寶,可以添加一個(gè)雞蛋和適量的海苔,過(guò)的時(shí)候準(zhǔn)備50克燕麥片,燕麥片洗凈以后放在鍋中加清水煮開(kāi),熬到黏稠狀,再把雞蛋磕開(kāi)倒鍋中調(diào)散,隨后把海苔撕碎放到燕麥粥中再次調(diào)勻,以后煮到海苔軟糯關(guān)火,取出裝碗降溫以后可以給寶寶食用 。
麥片粥做法早上起床,或上學(xué)或上班,時(shí)間緊迫,只需要五分鐘,便可讓自己享受一碗營(yíng)養(yǎng)均衡的粥,加點(diǎn)枸杞,清肝明目,手機(jī)一族養(yǎng)養(yǎng)眼,何樂(lè)不為呢?下面用料是約一碗的量,需要多碗,按倍數(shù)加料即可 。
用料
即食燕麥片3勺
蔓越莓1勺
葡萄干1勺
枸杞10顆
雞蛋1個(gè)

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