根據情況而定 。如果是普通的甜玉米、新鮮的玉米，在水開后，隔水蒸10-15分鐘即可蒸熟；如果是糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米 ， 則需要多蒸5-10分鐘才能熟 。隔水蒸出來的玉米，由于沒有浸泡在水中，蒸好后還可以在鍋里燜幾分鐘，營養不會損失 。
【蒸玉米要多久】根據情況而定 。如果是普通的甜玉米、新鮮的玉米 ， 在水開后，隔水蒸10-15分鐘即可蒸熟；如果是糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米 ， 則需要多蒸5-10分鐘才能熟 。隔水蒸出來的玉米，由于沒有浸泡在水中，蒸好之后還可以在鍋內再燜幾分鐘 ， 營養一點都不會損失 。
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