一、人參益氣湯湯底
功效：有補氣強身的功效，除了能提神消除疲勞外，還有增強身體免疫力，預防感冒，及健胃整腸，幫助消化等效果 。適合對象：適合氣虛體力不濟及腸胃功能不佳者 。
不適合對象：感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者 。材料：西洋參5錢，枸杞5錢，紅棗10粒(去籽)，生姜片2片 。水量：以6碗水(1碗約220cc)用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當作火鍋之湯底用 。(約30-40鐘)好吃秘訣：可用清雞湯罐頭1罐(約400cc)替代2碗水熬煮，增加湯底的甜味 。速配養(yǎng)生火鍋料：雞肉、豬肉等其它火鍋料 。不速配的火鍋料：鴨肉、魚肉、白菜、蘿卜等較寒冷的食材 。
二、養(yǎng)生補血湯湯底
功效：能調補氣血，增強造血機能，促進血液循環(huán) 。
適合對象：貧血，面色萎黃或蒼白，常頭暈倦怠，便秘，或冬天手腳容易冰冷者 。
不適合對象：感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者 。
材料：當歸2錢，熟地3錢，川芎2錢，白芍3錢，黨參3錢，黃耆3錢，紅棗5粒(去籽)，生姜片2片 。
水量：以6碗水〈1碗約220cc〉用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當作火鍋之湯底用 。(約30~40鐘)
好吃秘訣：可用清雞湯罐頭1罐〈約400cc〉替代2碗水熬煮，增加湯底的甜味 。
速配養(yǎng)生火鍋料：雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等其它火鍋料 。不速配的火鍋料：魚肉等海鮮 。
三、冬令大補湯湯底
功效：氣血雙補，提高身體的機能，保健強身，還有益精髓，強筋骨等功效 。
適合對象：體弱多病，氣血不足、精神倦怠，缺乏體力、頭暈目眩、筋骨酸痛、手腳常覺冰冷者 。
不適合對象：感冒發(fā)燒、發(fā)炎性疾病、高血壓或容易上火(火氣大)者 。
材料：當歸2錢，熟地3錢，川芎2錢，白芍2錢，黨參3錢，伏苓3錢，甘草1錢，黃耆5錢，桂枝1錢，枸杞3錢，山藥3錢，紅棗5粒(去籽)，生姜片2片 。
水量：以7碗水(1碗約220cc)用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當作火鍋之湯底用 。(約30~40鐘)
好吃秘訣：可用清雞湯罐頭1罐(約400cc)替代2碗水熬煮，增加湯底的甜味 。
速配養(yǎng)生火鍋料：雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等其它火鍋料 。
不速配的火鍋料：魚肉等海鮮 。
四、養(yǎng)生鮮魚湯湯底
功效：養(yǎng)血益氣，補虛保健 。
適合對象：虛羸少氣，倦怠乏力，頭暈心悸，冬天手腳容易冰冷者 。
不適合對象：感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者 。
材料：黃耆5錢，當歸2錢，川芎1錢，枸杞3錢，紅棗5粒(去籽)，生姜片5片 。
水量：以6碗水(1碗約220cc)用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當作火鍋之湯底用 。(約30~40鐘)
好吃秘訣：可用清雞湯罐頭1罐(約400cc)替代2碗水熬煮，增加湯底的甜味 。
速配養(yǎng)生火鍋料：魚肉、魚頭、鰻魚、鮮蝦等海鮮及其它火鍋外賣底料 。
不速配的火鍋料：不新鮮或腥味重之海鮮 。
五、何首烏大補湯湯底
功效：滋補肝腎，填精補髓，強筋骨，壯腰膝 。
適合對象：腰膝酸軟無力，視力減退，小便頻數，性機能減退，發(fā)白齒搖，頭暈重聽，骨質流失等人 。
不適合對象：感冒發(fā)燒、發(fā)炎性疾病、高血壓或容易上火(火氣大)者 。
材料：何首烏3錢，當歸2錢，黃耆3錢，熟地3錢，黃精3錢，枸杞5錢，肉從蓉2錢，山藥3錢，杜仲2錢，黑棗5粒(去籽)、生姜2片 。
水量：以7碗水(1碗約220cc)用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當作火鍋之湯底用 。(約30~40鐘)
好吃秘訣：可用清雞湯罐頭1罐(約400cc)替代2碗水熬煮，增加湯底的甜味 。
速配養(yǎng)生火鍋料：雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等其它火鍋料 。
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