龍蝦里面可以放很多的配菜 ， 如香菜、大蔥、圓蔥等 ， 也可以放一些土豆、藕片、辣椒等 ， 也可以放一些魚丸、肉丸、蝦丸等 ， 這樣可以讓這道菜更豐富 ， 味道也會有所提升 。 里面放的菜是不固定的 ， 根據個人的喜好適當的添加就可以 。
小龍蝦燒土豆塊：
材料：小龍蝦、土豆兩個、香料、姜4克、蒜一整個、大蔥一根、干辣椒5克、火鍋底料10克、花椒3克、豆瓣醬兩大勺、五香粉0.3克、白糖適量、料酒兩勺、精鹽適量、柿子椒三個 。
1、小龍蝦全部清理干凈；香料有草果、香果、八角、桂皮、草寇等 ， 大蒜要大塊一些 ， 生姜切塊 ， 大蔥切段；干辣椒剪小段水里過一下 。
2、鍋里倒入多一些的油 ， 下花椒 ， 小火爆香 ， 大蒜生姜大蔥段倒進去繼續爆香 ， 差不多變色的時候 ， 放香料進去小火繼續炒 。
3、下火鍋底料 ， 兩勺豆瓣醬 ， 小火炒出紅油 ， 這個要不停翻炒 ， 火不能太大 ， 容易糊 。
4、倒入適量白糖和五香粉 ， 小龍蝦瀝干水放進去 ， 轉大火快速翻炒 ， 直到變成紅色 。
【小龍蝦可以加什么配菜做】5、兩大勺料酒 ， 一勺生抽 ， 兩大瓶啤酒；湯汁差不多三分之一多一點的時候土豆去皮切塊 ， 清洗干凈淀粉后下入鍋內 ， 三分之一的時候轉大火收汁兒 ， 加入適量鹽 ， 雞粉 ， 以及青椒 。 隨后即可出鍋 。
推薦閱讀
- 原配可以告小三侵權嗎，起訴小三需要哪些條件
- 當小三的目的，小三上位的目的
- 小編教你Win10夜間模式不能使用怎么辦
- 婚內出軌小孩怎么判，婚內出軌離婚怎么劃分財產
- 小麥淀粉和澄粉有什么區別
- 小愛同學如何連接qq音樂放歌。
- 小米10s音效在哪里設置。
- 小米flipbudspro耳機防丟提醒在哪里開啟。
- 小雅Nano智能音箱有內置電池嗎。
- 牛油果打成泥冷藏可以放幾天