面團|面粉里加2個雞蛋,不用蒸不用炸,健康好吃,女兒一口一個停不了

記得我們小時候最愛吃的零食中 , 小饅頭肯定位置非常靠前 。 現在還對這款甜甜的小零食充滿著敬意!今天就給大家介紹一款在家就能做的小饅頭 , 做法非常簡單 , 只用面粉里加2個雞蛋 , 不用蒸不用炸 , 健康又好吃 。 奶香小饅頭的制作過程特別簡單 , 甚至連烤箱都用不上 。
面團|面粉里加2個雞蛋,不用蒸不用炸,健康好吃,女兒一口一個停不了
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早餐新吃法 , 比饅頭營養油條健康 , 簡單一做 , 女兒一口一個停不了!很多父母都非常苦惱孩子吃零食的問題 , 不妨在家做一做這款小零食 。 不但不含添加劑 , 而且營養豐富味道棒 , 孩子愛吃 , 家長也 。 奶香小饅頭雖然小巧 , 但口感一點都不差呢!像極了童年的味道 , 下面就來跟我一起體會這款經典又好吃的美食吧!
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【奶香小饅頭】
制作配料:普通面粉300克 酵母3克 牛奶50克 雞蛋2個 白糖30克
制作方法:
1、面粉里加入白糖、2個雞蛋;溫牛奶把酵母化開 , 分次少量加入到面粉里;
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2、直到能和成柔軟的面團即可;
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3、蓋上保鮮膜 , 放在溫暖的地方發酵至兩倍大小;
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4、發酵好的面團揉搓排氣后 , 搟成薄片 , 切成長條;
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5、最后切成正方形 , 靜置醒發15分鐘;
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6、平底鍋刷一層植物油 , 放入小饅頭 , 小火慢煎至兩面金黃色即可;
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7、松軟好吃 , 孩子一口一個停不了 , 比饅頭油條好吃多了!
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