【用電飯煲怎么做蛋糕】
用料：雞蛋１８０克、低筋面粉１２０克、玉米油３０克、細(xì)砂糖９５克、溫水４５克、水飴８克 。
1、小碗里放入玉米油 。
2、再加入溫水到里面 。
3、用打蛋器攪拌到完全混合，然后放一旁備用 。
4、干凈的不銹鋼盆里加入雞蛋，糖，水飴 。
5、在盆里放入４０度左右的熱水，高速攪打 。
6、打至蛋糊細(xì)膩蓬松，紋理自然流暢 。
7、篩入低筋面粉 。
8、然后把剛才拌勻的油水倒進(jìn)去 。
9、翻版均勻 。
10、然后全倒入電飯煲內(nèi)膽里面 。
11、蓋上蓋子，工作５０分鐘左右的時(shí)間 。
12、工作完成打開(kāi)蓋子，倒出來(lái)晾涼就可以切了 。
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