1、作為烤盤的墊紙，用來墊在烤盤上避免烤盤與食物直接接觸，一來防止食物粘在烤盤上；還有隔離了烤盤上的細(xì)菌，更衛(wèi)生 。而且免去了清洗烤盤的麻煩 。錫紙還可以多次重復(fù)使用，節(jié)省開支 。
【烤紅薯用錫紙的原因】2、在烤紅薯時用錫紙把食材包起來，受熱比較均勻，而且可以防止水分流失，保持食材的新鮮口感 。
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