1、新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱里，不要放在冰箱里的冷凍室，放在冷藏室即可 。新鮮桂圓需要盡快吃掉，以防變質(zhì)壞掉 。
2、可把新鮮的桂圓拿去曬干，保存起來 。曬干的桂圓保存的時間比較長，而且也會別有一番風(fēng)味 。
【桂圓保存方法】3、曬干的桂圓應(yīng)放在箱子里，用塑料蓋起來，然后放在陰涼處，需經(jīng)常查看下預(yù)防發(fā)霉、蟲蛀等 。
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