【梭子蟹冷藏時(shí)間介紹】1、活梭子蟹1周左右 。冰箱冷藏溫度比較低，比較符合梭子蟹生活的環(huán)境溫度，若是保存得比較好，梭子蟹生命活力比較強(qiáng)的話，一般可以保存一周左右 。
2、熟梭子蟹12小時(shí) 。若是梭子蟹已經(jīng)煮熟了，那么它保存時(shí)間就不是很長(zhǎng)了，一般建議最好不要超過12小時(shí)，因?yàn)樗笞有分懈缓鞍踪|(zhì)，很容易滋生細(xì)菌而變質(zhì)，若是保存時(shí)間過長(zhǎng)，還會(huì)產(chǎn)生有毒的組胺成分，因此熟的梭子蟹不宜保存過久，否則不僅口感變差，還有可能會(huì)引起身體不適 。
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