1、干海參放進(jìn)無水無油的器皿里，加入純凈水，入冰箱冷藏室浸泡24－48小時(shí)，每8小時(shí)換一次水，至海參泡軟 。
【泡干海參竅門】2、剪去海參的沙嘴；純凈水煮海參至能一掐就透即關(guān)火，水自然涼透后撈出海參；將海參浸泡48－72小時(shí) 。
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